歐舍咖啡

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帳號簡介

【國際級專業團隊】 歐舍專業,有紀錄可循: 2002年首創全球尋豆 2006年台灣首位卓越盃國際評審 2009年榮獲世界虹吸大賽冠軍(WSC) 2010年台灣咖啡大師冠軍 2017年TISCA國際The Best Espresso大賽冠軍 歐舍擁有國際級的咖啡團隊,成員包括台灣首位世界咖啡大賽冠 軍李雅婷、首位CoE競賽國際評審許寶霖、著名的烘焙師兼國際評 審李美娟、BGT手沖大賽冠軍吳明盈。國際評審與世界冠軍組成的 經營團隊為您提供最專業的咖啡。 全球尋豆 直赴產區是為了第一手找 到好豆,歐舍首創全球尋 豆,17年來,足跡遍佈 16個產地國的近千個莊 園與處理廠,與咖啡農 把豆言歡。找豆的辛勤 過程,變成了一篇篇動人的故事,我們樂意與您分享在產區把關嚴 選的過程與故事,請瀏覽歐舍網頁新豆消息或留意分享會。 量身烘豆 好豆搭配超高烘焙實力,方能呈現美妙滋味,1993年首創針對莊園 風土與顧客喜好來【量身烘焙】,此種客製化模式與烘焙功力榮獲 國內外肯定,2011年受邀參加荷蘭世界咖啡之旅,當年榮獲首屆世 界烘豆邀請賽季軍,2017年Tisca Best Espresso國際競賽冠軍,並獲 得倫敦新潮名店Hide Ground指定選用。各門市皆提供咖啡試飲,顧 客可依口味喜好挑選焙度!同一款生豆最多可達4種烘焙火候,無 論前衛淺烘焙、均衡中火烘焙、濃郁的重火烘焙都有供應,同時種 類多達80餘款,滿足不同風味需求。 杯測品管 歐舍嚴格的杯測選豆與烘焙技術,由擁有15國咖啡大賽經驗的國際 評審們把關!採用卓越盃 CoE 杯測模式為【杯測品管】標準,除 服務熱誠,讓您買豆更有保障。 熱誠服務 25年來,我們在北、中、南舉辦過200餘場咖啡品嚐會、分享、演 講;2002年即成立網站分享咖啡專業知識與沖煮交流,幾年下來 ,深刻感受到專業服務的重要,於2008年成立客服中心,發展出 「顧客專屬咖啡風味計劃」,並於2017年成立專屬烘焙廠,服務 海內外客户。 【如何接近歐舍?】 門市選購 台中、台南與高雄店皆備有新上市、熱門、超值、競賽得獎豆等超 過80種品項,隨時可找到喜好的咖啡。 網路選購 專人主動致電與您討論適合的豆款與烘焙度,並快遞國內外您指定 的收件地點。可在歐舍購物車註冊選購或電洽歐舍客服中心,或以 電子郵件訂購。 專屬帳號 記錄喜好的咖啡、烘焙度、沖煮資

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