cafeHat

1998年に創業。 生パスタをメインとしたメニューが中心でございます。ソースはオーダーを受けてから作り出す本格的なパスタを提供しております。 それに加え珈琲にもこだわりを持っており、豆は主に焙煎後1週間以内の新鮮な豆を使用しランチでも同じ豆を使用致しております。また、サイフォンにて抽出しますが、アイスコーヒーもネルドリップで淹れるため、ランチセットでも一切手は抜きません。