米粉まぜそば専門店
レモンの爽やかさが口っぱいに広がる。紫キャベツピクルスの酸味とあさり、バターが上品な美味しさ。
豚肉の旨味としば漬が合わさった味わい深いリエットはぜひご賞味を。糸唐辛子の辛味とも相性抜群。
佐渡のあごだしが香る一品。新潟県産の「太陽のビタミンたまご」と皮付き自家製チャーシューは絶品です。
新潟五大ラーメンのひとつ燕三条「背脂」を彷彿とさせる濃厚こってりな旨さ。
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