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utisoT (ウチソト)は香川県で低糖質食、ケトン食を研究、開発しています。 低糖質でグルテンフリーの美味しいお好み焼きが出来たので、必要とするかたに食べていただきたいと思い「低糖質・グルテンフリーutisoTのおしょくじ粉」を商品化いたしました。 お好み焼き意外にもたこ焼き、おやき、グラタンなど作れるレシピ付きです。 utisoT研究所では料理教室も開催しておりますのでご興味がございましたら、どうぞ宜しくお願いいたします。 2017NHK全国ニュースでも特集していただきました。
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