花蓮縣餅

【花蓮情、菩提心】
花蓮縣餅的創始人『劉師傅』是專業麵包師傅，他從13歲就離家闖天下,憑著努力、不認輸的毅力,用心學習烘培專業技術，當年的劉師傅夫婦兩人創業維艱、胼手胝足合力經營『立珍麵包車』，以自製自銷方式，開著廂型麵包車，配合播放『小城故事』的音樂，不管刮風下大雨，四處沿街販賣，跑遍花蓮的大街小巷～陣陣飄來的麵包香是你我記憶中的味道，也是劉師傅在花蓮打拼的開端…
40多個年頭一步一腳印，原料簡單、天然，沒有防腐劑、化學添加物讓「花蓮縣餅奶油酥條」成為團購熱門的花蓮名產，更獲選2019年花蓮縣百大伴手禮網路票選第一名，沒有花俏的產品包裝與行銷手法，只有用心在原物料與品質的把關。
「好的原料、好的手藝，但更重要的是踏實地做！」是『劉師傅』對烘培的熱愛、品質的堅持與回饋鄉里的理念,採用花蓮在地農產品,落實從農場到餐桌的理念,創意研發出深具花蓮代表性的優質美味伴手禮；花蓮最美的風景留在旅人的回憶裡，用花蓮縣餅的食創美味傳遞最純粹、誠摯的祝福。