老舗BARバーテンダー講座・FIZZ

「教材制作者について」山口県生まれの広島県育ち。関西大学・経済学部卒。某メーカー勤務後、会員制バーを継承。中・四国一の歓楽街で、老舗バーは創業６０年。

一流ホテルへのプロ育成指導、バー開業セミナー、カクテル教室、上場企業への福利厚生セミナーなど、セミナー実績も豊富。その活動は、ＮＨＫ放映、日経・読売・リクルートなど全国紙掲載、雑誌連載など、各種マスコミで紹介される。

人を癒す、生涯通えるバーが、全国に増える事、本物カクテルを楽しむ方が増える事、飲食店での接客や会話の悩みを解決する事を願い、趣味からバー開業まで、動画で学べるＤＶＤ教材や音声教材も含め、全３０巻の教材を制作。バーテンダー教材は、全国４６県に普及。バー開業・経営コンサルタントとしても活動。