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信州和牛、信州サーモン、地場の有機野菜など 良質な素材を炭火を使ってシンプルに調理！ 日本人の舌に合う洋食を意識して作っています。 皆さまの居心地の良い3rd placeになれるよう、 アットホームな空間を目指し努力しています。
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