総菜店かじま

総菜店かじまがオープンして真っ先に開発した看板娘です！第６回全国コロッケフェスティバル　グランプリ獲得
大洗町ブランド認証品認定品

2011年3月の東日本大震災で茨城県大洗町も津波で甚大な被害を受けました。総菜店かじまの場所はもともとは倉庫。津波の被害を受けたかじまの中でも一番被害が大きかった倉庫を改装し総菜店かじまがオープンしました。
かじまは長年カニをはじめとする水産加工をしている工場でしたが、総菜店かじまをはじめるにあたり、カニをもっと身近に感じてもらえる商品を作りたい...カニ本来の味を知ってもらいたい...そんな想いから生まれたのが「ずわいがにたっぷりコロッケ」
じゃがいも剥き、潰し、コロッケの成形全て手作り。
北海道産の男爵いもに本ずわいがにをたっぷり入れました。
カニの風味を感じて頂きたく、味付けはシンプルです。
ぜひお召し上がりください♪