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ようこそ、味の明太子ふくやへ

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昭和23年10月5日、博多・中洲に「ふくや」は暖簾を上げました。創業者・川原俊夫が明太子を売り出したのは翌・昭和24年1月10日のこと。 これからも、美味しさの先のよろこびをお届けしてまいります。

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昭和23年10月5日

博多・中洲市場に食料品店「ふくや」開業

昭和24年1月10日

「味の明太子」発売

昭和60年6月17日

受注センター開設。8月より電話注文開始

平成9年12月1日

ネット通販スタート

平成25年4月24日

博多の食と文化の博物館(ハクハク)開設

平成25年8月3日

テレビ西日本(TNC)ドラマ『めんたいぴりり』放映 ※原作 川原健 著「明太子をつくった男」

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