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イルテルノの想い
イルテルノはこだわりの食材を、ひとつひとつ丁寧に調理し、みなさんにお届けすることをモットーとしています。 こだわりの食材=高級食材、という意味ではありません。地元の生産者さんが丹精込めて作った野菜や、肉、卵など身近にあるけれど意外と知られていない、そんな食材の美味しさを一人でも多くの方に知っていただくことが私たちの使命だと考えています。 シェフが一人で作るため、料理をお出しするまでにお時間を頂戴しています。料理が出来上がるまでの時間も楽しい時間のスパイスとして楽しんでほしい、そんなふうに考えています。 たくさんの方を笑顔にできるような料理を常に提供できる、そんなレストランを目指しています。
Basic info
三重×北海道×イタリア 3つの食材が奏でるイルテルノスタイル
- Lunch¥1,001 ~ ¥2,000
- Dinner¥3,001 ~ ¥4,000
Supported cards
- Visa
- Mastercard
- JCB
- Diners
- American Express
25 seats, parking available, no smoking, power outlets available