ビン food cafe 'eju'

自家栽培のペバーミントで作った手作りミントジェラートと、チョコチップの手作りアイスのパフェ。夏季限定。

自家製チョコチップジェラートとハーシーズのチョコソース、オレオのチョコづくしのチョコレートパフェ。

季節のフルーツとドラゴンフルーツのスムージーと、八女抹茶を贅沢に使ったスムージー。ミルクジェラートをのせて。

ノンアルコールのモヒートソーダ。シークワーサー風味。

くまさん型の氷コーヒーがぷかぷかかわいいカフェラテです。 無農薬の梅酵素シロップと牛乳（or豆乳）で作った甘酸っぱいラッシー。

自家製の県産豚のスーチカーをローストし、たっぷりの野菜とともにプレスサンドにしました。

旬の島野菜を使ったピクルス。酢は八女市産の無農薬自然発酵酢を使用しています。

琉球マスタード600円〜 琉球甜麺醤600円 島唐辛子のスイートチリソース700円 近海産ancho.bin（アンチョビ）1000円

イギリスの伝統的スプレッド「レモンカード」を沖縄の果物でアレンジしました。パインをたっぷり使った甘酸っぱいカスタード風クリームです。