TRIP CHEESECAKE

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“苦み”と“甘み”のバランスを追求し、 香り立つカラメルをたっぷり使用したバスクチーズケーキ。 表面のカラメルを焼き上げることで外側はカリッと、内側はとろりとしたチーズの食感が味わえます。

濃厚でしっとりとした舌触りの自慢のベイクドチーズケーキ。 チーズケーキの主役であるクリームチーズが最も美味しくなるベストバランスを導き出すことで、チーズの”コク”と”旨味”を最大限引き出すことに成功しました。